Skip to content

Должностная инструкция бариста кофейни

У нас вы можете скачать книгу должностная инструкция бариста кофейни в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Должностная инструкция бариста. Характеристики условий труда на рабочем месте. (дополнительные условия, не ухудшающие положение работника по сравнению с установленными трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права,. коллективным договором, соглашениями, локальными нормативными актами) 7. ВЗАИМООТНОШЕНИЯ (СВЯЗИ ПО ДОЛЖНОСТИ)   В аварийных ситуациях Работник взаимодействует с (подразделения,. ликвидирующие аварии и последствия чрезвычайных происшествий) ВпериодвременногоотсутствияРаботникаегообязанности возлагаются на. Должностная инструкция бариста. За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, определенных действующим трудовым законодательством РФ. За причинение материального ущерба работодателю — в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством РФ. Должностная инструкция бариста [наименование организации, предприятия и т. п.] Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации. 1. Общие положения. Барист относится к категории рабочих и непосредственно подчиняется [должность]. На должность бариста принимается лицо, прошедшее специальную подготовку, без предъявления требований к стажу работы. Барист принимается и увольняется с работы приказом [должность руководителя о. должностная инструкция бариста. 1.Общие положения Бариста зачисляется на должность приказом Генерального директора. В своей профессиональной деятельности он подконтролен и подотчетен менеджеру кофейни и Генеральному директору. 2. должностная инструкция бариста предусматривает следующие обязанности: Бариста обязан: • соблюдать санитарные требования и нормы; иметь медицинскую книжку установленного образца. • приходить на работу и заканчивать рабочий день в соответствии с графиком утвержденным менеджером кофейни. Начало рабочего времени считается от момента выхода за рабочую стойку. Должностная инструкция бариста. Включать вытяжку в зале и в туалетной комнате, контролировать работу вытяжки на протяжении всей смены. Если в баре находятся клиенты, включать дополнительный свет и мониторы над столиками по мере надобности. Отключать телевизор в баре в ночное время. В конце рабочего дня снять кассовый Z-отчет, пересчитать весь товар бара, снять остатки, оформить отчет работы бара за смену, где указывается выручка бара, выручка от услуг автомойки, расчет с поставщиками, сдача денег в кассу магазина и остаток денег в кассе на конец дня. По окончании смены. •Должностные обязанности метрдотеля (администратора) ресторана, кафе, бара. •Требования к официанту 4-го разряда. •Требования к официанту 5-го разряда.  Бариста: кофейных дел мастер. Профессия бариста (barista) родилась в Италии. В переводе с итальянского это слово означает "бармен". То есть изначально термин "бариста" ни в коей мере не связывался только с кофе. В Украине же под этим словом практически всегда подразумевали не бармена, а исключительно "кофейного" специалиста. Должностные обязанности бариста в кофейне. Бармен-кассир по должностной инструкции следит за состоянием техники и освещения, как внутреннего, так и внешнего, в баре. За нарушение обязанностей к сотруднику могут применить следующие наказания: выговор, лишение премии, отстранение от работы или увольнение. Процесс приема и выполнения заказа Увидев человека, необходимо его поприветствовать и уточнить, определился ли клиент с выбором напитка или блюда. Если посетитель пришел в заведение первый раз и плохо знаком с меню, стоит предложить ему несколько вариантов напитков или блюд. После получения зак. Должностная инструкция. бариста (специалиста, отвечающего за приготовление. кофейных и алкогольных напитков). _ (наименование организации, предприятия и т.п.) Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на. основании трудового договора с баристом и в соответствии с положениями. Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативно-правовых актов. Должностная инструкция бариста. Из заработной платы Работника могут производиться удержания в случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации. 4. режим рабочего времени и времени отдыха   Работодатель», в лице, действующ на основании (должность, ФИО), с одной стороны, и (ФИО), именуем в дальнейшем «Работник», с другой стороны, заключили настоящий договор о нижеследующем: 1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА Работодатель поручает, а Работник принимает на себя выполнениетрудовых обязанностей в должности бармена в (наименование структурного подразделения организации). Работа по настоящему договору является для Работника основной. Должностная инструкция бариста: образец типового бланка. Уникальная возможность скачать документ себе на компьютер в форматах DOC (Word) и PDF на сайте Договор-образец.ру.  правила этикета и технику обслуживания в кофейнях и барах. 2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ. Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к потреблению кофе, алкогольными напитками (вина, коньяки, ликеры), кондитерскими и другими изделиями с приготовлением широкого ассортимента кофе, алкогольных и слабоалкогольных напитков: крепких, десертных, игристых, с фруктами, яйцом, слоистых коктейлей, крюшонов, пуншей, грогов, глинтвейнов, дейзов и других напитков. Cкачать образец документа «Должностная инструкция бариста» tdstrooy.ru /.DOCX /.PDF /.RTF. Составлена в ___ экз. Утверждаю _.  Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права, обязанности, ответственность, условия работы, взаимоотношения (связи по должности) Работника, критерии оценки его деловых качеств и результатов работы при выполнении работ по специальности и непосредственно на рабочем месте в "_" (далее - "Работодатель").  правила этикета и технику обслуживания в кофейнях и барах. 2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ. В нашем примере должностной инструкции бармена мы предусмотрели самые общие должностные обязанности бармена — это, в первую очередь, обслуживание посетителей, приготовление коктейлей и поддержание порядка на рабочем месте. Дополните ее актуальным для вашей организации функционалом и создайте свой образец должностной инструкции бармена. К списку должностных инструкций. Должностная инструкция бармена. УТВЕРЖДАЮ Генеральный директор Фамилия И.О. _ __ г. 1. Общие положения. Бармен относится к категории специалистов.

© 2018 Артур и Анна Михаил Кралин • Powered by